Fountain9
Winter 2021買収済食品ブランドと小売事業者の食品廃棄を削減
- サマリー
- 食品ブランド・小売業者向けに、在庫需要予測で食品廃棄と欠品を減らすサービスを提供する
- 課題
- 在庫管理の不備により、食品廃棄や欠品が発生し、財務・環境コストが生じている
- 解決策
- 販売・季節性・価格などを分析して需要と在庫の不均衡を予測し、価格・仕入れ・補充量を最適化する
AI による要約
- 所在地
- San Francisco, CA, USA
- チーム規模
- 8 人
事業内容
Fountain9は、需要を予測して在庫を計画するソリューションを提供する。食品ブランドや小売事業者が将来の在庫需要を予測し、食品廃棄を減らしながら商品の供給可能性を高められるよう支援する。 食品廃棄は、経済面と環境面の双方に影響を及ぼす世界的な問題である。毎年、推定13億トンの食品が廃棄され、その7〜15%は不適切な在庫管理が原因とされる。 在庫切れや廃棄につながる将来の在庫不均衡を正確に予測し、その影響を最小限に抑える方法も提案する。最先端の需要センシング・価格最適化エンジンは、過去の販売傾向、季節性、祝日、値下げ施策、価格変更など複数の要因を考慮し、将来の在庫需要を予測して価格を最適化する。さらに、予測した在庫需要を供給側のデータと照合し、在庫切れや在庫廃棄の可能性を最小限に抑える理想的なサプライヤーと補充量を特定する。