Copia

事業内容

私たちは、飢えに苦しむ人々が必要とする量の3倍もの食料を廃棄している。問題は食料不足ではなく、食料を効率的に届けられていないことにある。飢餓は供給不足ではなく、物流の問題である。 Copiaは、必要なときに、調理済みで傷みやすい食品を必要とする人々へ効果的に届ける仕組みを初めて実現する営利企業。Compass Groupのようなfood management company、企業のcafeteria、大学、病院、食料品店、catererなどが余剰食品の回収を簡単に依頼できるtechnologyを構築し、回収した食品を適切な受け入れ先とマッチングして、支援を必要とするnonprofitへ安全に届ける。提携企業はCopiaを通じて、大幅なtax savingsを受け、余剰食品に関するdataとanalyticsで食品廃棄を大きく削減し、地域に食料を届けながら大気中のCO2も削減できる。 これまでに700万ポンドを超える食べられる食品を埋め立て処分から救い、企業とnonprofitに合計2,300万ドルを超える savingsをもたらした。本来なら廃棄されていた素晴らしい食品で、700万人を超える人々に食事を届ける。