Entocycle
Summer 2017活動中家畜用昆虫プロテインを生産する自動化工場
- サマリー
- 農家向けに、垂直農法と自動化で生産した昆虫タンパク質を提供する
- 課題
- 農家は飼料用タンパク質に、効率や持続可能性に課題のあるsoymealやfishmealを使っている
- 解決策
- 昆虫を垂直栽培し自動化することで、低コストかつ持続可能なタンパク質を大規模生産する
AI による要約
- 所在地
- London, England, United Kingdom
- チーム規模
- 13 人
事業内容
昆虫ファーミング企業。 タンパク質を生産する、世界で最も効率的かつ持続可能な方法の開発に取り組む。 昆虫はタンパク質が豊富で、多くの魚や放し飼いの家禽が本来摂取する餌にも含まれている。 昆虫を垂直型ファームで飼育し、床面積や土地の広さに制約されないため、従来の生産方法よりもはるかに効率よくタンパク質を生産できる。 自動化システムにより工業規模での生産を実現し、農家に大豆ミールや魚粉に代わる、コスト効率が高く持続可能な選択肢を提供する。